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第二十五期： Dec-04 ，分子生物學(xué)在營(yíng)養研究中的應用

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營(yíng)養素與基因相互作用在糖尿病發(fā)生中的作用

脂肪酸對基因表達的調控

碳水化合物對基因表達的調控及機制

鈣對基因表達的調控

鐵對基因表達的調控

維生素Ａ對基因表達的調控

維生素D對基因表達的調控

維生素Ｄ受體基因多態(tài)性對鈣吸收、排泄和利用的影響

基因多態(tài)性對鐵代謝的影響

基因多態(tài)性與乳糖不耐癥

生命早期營(yíng)養對成年期疾病的影響

基因與營(yíng)養素在肥胖發(fā)生中的作用

氨基酸對基因表達的調控作用及其機制研究進(jìn)展

達能焦點(diǎn)論壇

分子營(yíng)養學(xué)的定義及發(fā)展簡(jiǎn)史

學(xué)術(shù)報告廳

共軛亞油酸對肥胖大鼠ＵＣＰ２基因表達的影響

硒對高碘仔鼠腦髓化影響的分子機制

ＭＴＨＦＲ、ＭＴＲＲ基因多態(tài)性與先天性心臟病的關(guān)系

編者寄語(yǔ)

編者寄語(yǔ) 孫長(cháng)顥 Speech from editor

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