文小青　中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所, 北京 100050

　　荷蘭癌癥研究所的Ｎｉｃｏ博士和他的同事們進(jìn)行了一項大規模研究稱(chēng)作Ｅｕｒｏｓｃａｎ，期望確定維生素Ｅ、Ｎ－乙酰半胱氨酸能有助于預防肺癌或其他癌癥。但這項新研究的結果表明，它們對與吸煙有關(guān)的癌癥并無(wú)益處。Ｎｉｃｏ等對２５９２名病人的情況進(jìn)行了評價(jià)。這些病人患有頭、頸部癌或肺癌，其中大多數是吸煙者。在兩年當中，這些病人每日服用一定劑量的維生素Ｅ或Ｎ－乙酰半胱氨酸或兩者都服用，或兩者都不服用。病人服用這些藥物后，對他們進(jìn)行了４年的隨訪(fǎng)，結果表明：分別服用這２種補充劑或共同服用，均不能在提高患者生存率和減少癌癥復發(fā)方面獲得顯著(zhù)的效果。盡管研究的結果不支持這些藥物用于預防腫瘤，但是用維生素Ｅ治療腫瘤的研究已經(jīng)有了進(jìn)展。一種叫做４ＨＰＲ的維生素Ｅ人造衍生物被發(fā)現可以殺死腫瘤細胞，而沒(méi)有副作用。研究人員將癌癥的和正常的宮頸細胞在含有４ＨＰＲ的實(shí)驗條件下進(jìn)行培養，結果細胞開(kāi)始產(chǎn)生吞噬作用，正常宮頸細胞并未受到損害。
　　芬蘭科學(xué)家最近也宣布，大量的干預后隨訪(fǎng)觀(guān)察結果顯示，α－生育酚和β－葉紅素并不能夠預防癌癥的發(fā)生。研究人員在１９８５～１９９３年間進(jìn)行隨機對照ＡＴＢＣ研究，評價(jià)使用α－生育酚（５０ｍｇ）和β－葉紅素（２０ｍｇ）對癌癥的預防作用，受試者為２９１３３名男性吸煙者，受試者每天使用上述兩種抗氧化劑，追蹤５～８年時(shí)間，觀(guān)察對癌癥發(fā)病率的影響。 在平均進(jìn)行上述干預措施６．１年之后，補充β－葉紅素使肺癌的發(fā)病率升高１７％，死亡率升高８％。補充α－生育酚對肺癌發(fā)病率沒(méi)有影響，但是前列腺癌發(fā)生率降低了３４％。
　　（摘譯自《美國醫學(xué)會(huì )雜志》２００３，７）