各位同仁大家好,
2023年達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)研討會(huì )將于11月16-17日在福州召開(kāi)。本次年會(huì )的主題是“全谷物與健康”。全谷物食品作為合理膳食的一個(gè)重要組成部分,近年來(lái)備受研究者和公眾的關(guān)注。本次年會(huì )旨在匯集全球范圍內的專(zhuān)家學(xué)者,共同探討全谷物與健康的關(guān)系,并推動(dòng)這一領(lǐng)域的科學(xué)發(fā)展與實(shí)踐應用。
全谷物食品包括小麥、大麥、燕麥、黑麥、稻谷等種類(lèi),不僅提供豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,還具有多種生物活性成分,如多糖、鞣花酸等植物化學(xué)物等。越來(lái)越多的研究表明,全谷物攝入與心血管健康、代謝綜合征、肥胖管理以及其他慢性疾病預防等方面具有明顯作用。
達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)年會(huì )將為與會(huì )者提供一個(gè)難得的機會(huì ),深入了解全谷物及其健康益處、作用機制以及在合理膳食中的應用。本次會(huì )議邀請了國內外知名專(zhuān)家分享這方面的最新研究成果、創(chuàng )新的實(shí)踐經(jīng)驗和前沿的科學(xué)觀(guān)點(diǎn)。通過(guò)交流與合作,我們有信心不斷提升全谷物與健康領(lǐng)域的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐能力,推動(dòng)全谷物食品在公眾日常飲食中的應用并造福人類(lèi)健康。
在此我代表達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )向您發(fā)出誠摯地邀請,熱忱歡迎您光臨本次學(xué)術(shù)會(huì )議,會(huì )晤新老朋友,分享和研討您的科研成果。除了豐富的學(xué)術(shù)內容,我們還準備了豐富的晚上活動(dòng),以促進(jìn)與會(huì )者之間的交流和建立友誼。這將是一個(gè)寶貴的交流機會(huì ),讓我們共同探索全谷物與健康之間的前沿問(wèn)題,激發(fā)靈感和創(chuàng )新思維,并為未來(lái)的研究和實(shí)踐奠定堅實(shí)基礎。
陳君石
達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )主席
一、會(huì )議概況
(一) 會(huì )議時(shí)間:2023年11月16-17日(15日報到)
(二) 會(huì )議地點(diǎn):福州旗山梅園國際大酒店
(三) 會(huì )議主題:全谷物與健康
二、組織機構:
主辦單位:達能營(yíng)養中心(中國)
協(xié)辦單位:福建醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院
福建省營(yíng)養學(xué)會(huì )
三、會(huì )議目的:
(一)進(jìn)一步提高營(yíng)養科學(xué)工作者、健康教育工作者及相關(guān)人員對全谷物與健康之間關(guān)系的認識和理解。
(二)展示全谷物與健康方面的最新研究熱點(diǎn)和研究成果,交流實(shí)踐經(jīng)驗,加強學(xué)科協(xié)作,建立相互學(xué)習交流平臺。
四、會(huì )議內容:
本次學(xué)術(shù)年會(huì )的交流內容將包括:
(一)全谷物重要性的概述
(二)全谷物與營(yíng)養健康
(三)全谷物與慢性疾病
(四)中國膳食指南中全谷物的推薦
(五)全谷物中的活性成分及健康功效
(六)全谷物膳食在臨床營(yíng)養中的實(shí)踐應用
(七)全谷物與糖脂調節的可能作用機制
(八)全谷物降低疾病風(fēng)險的健康聲稱(chēng)
(九)“達能營(yíng)養中心膳食營(yíng)養研究與宣教基金”2023年評審結果發(fā)布
(十)“達能營(yíng)養中心膳食營(yíng)養研究與宣教基金”結題項目匯報
五、參會(huì )人員
(一)營(yíng)養科學(xué)工作者
(二)健康教育工作人員
(三)營(yíng)養與健康教育相關(guān)部門(mén)的政府官員和管理者
六、會(huì )議報名
(一)會(huì )議注冊
會(huì )議免注冊費、資料費和伙食費。
參會(huì )者需自行負擔住宿費和往返旅費。
(二)報名聯(lián)系方式
聯(lián)系人:高鵬、張國雄
達能營(yíng)養中心
北京市西城區南緯路31號-602, 100050
電話(huà):010-83132921
電子信箱:Danone.Institute@danone-institute.org.cn
(三)會(huì )議報名二維碼
請參會(huì )人員于10月15日之前掃描下方二維碼進(jìn)行會(huì )議注冊報名,后續會(huì )通過(guò)郵箱給注冊報名人員發(fā)送會(huì )議邀請函。