達能營(yíng)養中心第24屆學(xué)術(shù)年會(huì )

2021年11月18-19日桂林

各位同仁大家好，

2021年達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)研討會(huì )將于11月18-19日在桂林召開(kāi)。本次年會(huì )的主題是“營(yíng)養與免疫”，其目的是向營(yíng)養、醫學(xué)、食品界的專(zhuān)業(yè)人士介紹和交流國內外營(yíng)養與免疫相關(guān)的最新發(fā)現及研究進(jìn)展，以便人們更系統更深入的了解營(yíng)養與免疫這一科學(xué)領(lǐng)域。

隨著(zhù)人民生活水平的日益提高，對健康的需求也日益提高，膳食營(yíng)養對免疫的作用逐漸越來(lái)越得到人們的關(guān)注。新冠肺炎的全球大流行更使人們重視吃什么、如何吃能增強對新冠肺炎的抵抗力。機體營(yíng)養狀況與免疫功能關(guān)系密切并相互影響，營(yíng)養不良導致免疫功能減退，易發(fā)生感染甚至腫瘤，而嚴重的感染或長(cháng)期慢性感染又會(huì )誘發(fā)或加重營(yíng)養不良。合理營(yíng)養是維持機體正常免疫功能的基本條件，營(yíng)養素是保證人體免疫系統正常運行的物質(zhì)基礎,對非特異性和特異性免疫均有重要作用。目前，國內外對于營(yíng)養與免疫方面的研究主要集中在蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、維生素A、維生素E、維生素C、維生素D、鐵、鋅、硒等，其中部分研究結果仍存在爭議。我們希望通過(guò)國內外科學(xué)家的學(xué)術(shù)交流能夠推動(dòng)這方面研究和應用在中國的開(kāi)展，為提高人們的免疫力提供科學(xué)依據。

達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)年會(huì )是每年中國營(yíng)養學(xué)界一件盛事，本次會(huì )議將有來(lái)自中國營(yíng)養學(xué)會(huì )、醫學(xué)院校、臨床的專(zhuān)家就膳食營(yíng)養與免疫功能、營(yíng)養與免疫相關(guān)疾病、國內外不同營(yíng)養素與免疫功能的研究進(jìn)展、膳食營(yíng)養對人體免疫功能影響的研究方法等方面做精彩的學(xué)術(shù)報告。在此，我代表達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )向您發(fā)出誠摯地邀請。請您光臨本次學(xué)術(shù)研討會(huì )，會(huì )晤新老朋友，也期待著(zhù)您以研究論文、研究結果和以及您的思考與參會(huì )者分享和研討。

陳君石

達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )主席

一、時(shí)間、地點(diǎn)：

2021年11月18-19日（星期四-星期五），桂林。

請您于9月30日之前將下面的報名表發(fā)送給我們，我們將發(fā)送給您第二輪更具體的通知。

考慮到從現在到會(huì )議舉辦日之間有中秋節假期和國慶假期，請大家盡快報名參會(huì )。

由于新冠疫情的原因，我們舉辦線(xiàn)下200多人的會(huì )議還存在著(zhù)不確定因素。如果到11月在桂林不方便舉辦線(xiàn)下會(huì )議，我們會(huì )根據報名時(shí)提交的郵箱或手機號，邀請您參加網(wǎng)絡(luò )直播會(huì )議，沒(méi)有報名的人士將不能獲得邀請碼無(wú)法參加網(wǎng)絡(luò )直播會(huì )議。

二、目的：

1．進(jìn)一步提高營(yíng)養科學(xué)工作者、健康教育工作者及相關(guān)人員對營(yíng)養與免疫之間關(guān)系的認識和理解。

2．展示有關(guān)營(yíng)養與免疫方面的最新研究熱點(diǎn)和研究成果，交流實(shí)踐經(jīng)驗，加強學(xué)科協(xié)作，建立相互學(xué)習交流平臺。

三、內容：

本次學(xué)術(shù)年會(huì )的交流內容將包括：

1.膳食營(yíng)養與免疫功能

2.膳食營(yíng)養對人體免疫功能影響的研究方法

3.營(yíng)養與繼發(fā)性免疫缺陷病

4.個(gè)體免疫水平的評估方法研究

5.營(yíng)養干預對免疫功能的影響

6.國內外不同營(yíng)養素與免疫功能的研究進(jìn)展

7.膳食模式與免疫功能

8.腸道菌群與免疫功能關(guān)系的研究

9.“達能營(yíng)養中心膳食營(yíng)養研究與宣教基金”2021年評審結果發(fā)布。

四、參會(huì )人員

1．營(yíng)養科學(xué)工作者

2．健康教育工作人員

3．營(yíng)養與健康教育相關(guān)部門(mén)的政府官員和管理者

五、征文：

1．要求：論文正文字數限6000字以?xún)龋仨氂?00~500字以?xún)鹊恼撐恼肳ord編排。論文書(shū)寫(xiě)順序為：標題、作者姓名、單位名稱(chēng)、通訊地址、摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻、主要作者簡(jiǎn)介（包括作者聯(lián)系電話(huà)、電子信箱）。來(lái)稿請注明會(huì )議投稿，收到投稿后，我們會(huì )給投稿作者發(fā)出電子郵件確認收到稿件。

2.投稿郵箱：提交論文請用電子郵件發(fā)到danone.institute@danone-institute.org.cn。

3．截止日期為2021年9月30日。

4.經(jīng)大會(huì )學(xué)術(shù)委員會(huì )討論決定是否采用，如不采用恕不退稿；如經(jīng)采用即并集入會(huì )議論文集。

六、會(huì )議注冊

會(huì )議免注冊費、資料費和伙食費。

參會(huì )者需自行負擔住宿費和往返旅費。

如因疫情原因無(wú)法召開(kāi)線(xiàn)下會(huì )議，前260名報名并參加了線(xiàn)上會(huì )議的報名者將獲得特為此次研討會(huì )制作的紀念品。

七、報名聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：張國雄

達能營(yíng)養中心

北京市西城區南緯路29號, 100050

電話(huà)：010-83132921

電子信箱:Danone.Institute@danone-institute.org.cn

八、附件：

請您于9月30日之前將下面的報名表發(fā)送給我們，我們將發(fā)送給您第二輪更具體的通知。

姓名	性別	職稱(chēng)	工作單位	通訊地址	郵編	手機	郵箱