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營(yíng)養中心學(xué)術(shù)會(huì )議


達能營(yíng)養中心第24屆學(xué)術(shù)年會(huì )

2021年11月18-19日桂林


各位同仁大家好,


2021年達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)研討會(huì )將于11月18-19日在桂林召開(kāi)。本次年會(huì )的主題是“營(yíng)養與免疫”,其目的是向營(yíng)養、醫學(xué)、食品界的專(zhuān)業(yè)人士介紹和交流國內外營(yíng)養與免疫相關(guān)的最新發(fā)現及研究進(jìn)展,以便人們更系統更深入的了解營(yíng)養與免疫這一科學(xué)領(lǐng)域。


隨著(zhù)人民生活水平的日益提高,對健康的需求也日益提高,膳食營(yíng)養對免疫的作用逐漸越來(lái)越得到人們的關(guān)注。新冠肺炎的全球大流行更使人們重視吃什么、如何吃能增強對新冠肺炎的抵抗力。機體營(yíng)養狀況與免疫功能關(guān)系密切并相互影響,營(yíng)養不良導致免疫功能減退,易發(fā)生感染甚至腫瘤,而嚴重的感染或長(cháng)期慢性感染又會(huì )誘發(fā)或加重營(yíng)養不良。合理營(yíng)養是維持機體正常免疫功能的基本條件,營(yíng)養素是保證人體免疫系統正常運行的物質(zhì)基礎,對非特異性和特異性免疫均有重要作用。目前,國內外對于營(yíng)養與免疫方面的研究主要集中在蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、維生素A、維生素E、維生素C、維生素D、鐵、鋅、硒等,其中部分研究結果仍存在爭議。我們希望通過(guò)國內外科學(xué)家的學(xué)術(shù)交流能夠推動(dòng)這方面研究和應用在中國的開(kāi)展,為提高人們的免疫力提供科學(xué)依據。


達能營(yíng)養中心學(xué)術(shù)年會(huì )是每年中國營(yíng)養學(xué)界一件盛事,本次會(huì )議將有來(lái)自中國營(yíng)養學(xué)會(huì )、醫學(xué)院校、臨床的專(zhuān)家就膳食營(yíng)養與免疫功能、營(yíng)養與免疫相關(guān)疾病、國內外不同營(yíng)養素與免疫功能的研究進(jìn)展、膳食營(yíng)養對人體免疫功能影響的研究方法等方面做精彩的學(xué)術(shù)報告。在此,我代表達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )向您發(fā)出誠摯地邀請。請您光臨本次學(xué)術(shù)研討會(huì ),會(huì )晤新老朋友,也期待著(zhù)您以研究論文、研究結果和以及您的思考與參會(huì )者分享和研討。



陳君石


達能營(yíng)養中心科學(xué)委員會(huì )主席



一、時(shí)間、地點(diǎn):


2021年11月18-19日(星期四-星期五),桂林。


請您于9月30日之前將下面的報名表發(fā)送給我們,我們將發(fā)送給您第二輪更具體的通知。


考慮到從現在到會(huì )議舉辦日之間有中秋節假期和國慶假期,請大家盡快報名參會(huì )。


由于新冠疫情的原因,我們舉辦線(xiàn)下200多人的會(huì )議還存在著(zhù)不確定因素。如果到11月在桂林不方便舉辦線(xiàn)下會(huì )議,我們會(huì )根據報名時(shí)提交的郵箱或手機號,邀請您參加網(wǎng)絡(luò )直播會(huì )議,沒(méi)有報名的人士將不能獲得邀請碼無(wú)法參加網(wǎng)絡(luò )直播會(huì )議。


二、目的:


1.進(jìn)一步提高營(yíng)養科學(xué)工作者、健康教育工作者及相關(guān)人員對營(yíng)養與免疫之間關(guān)系的認識和理解。


2.展示有關(guān)營(yíng)養與免疫方面的最新研究熱點(diǎn)和研究成果,交流實(shí)踐經(jīng)驗,加強學(xué)科協(xié)作,建立相互學(xué)習交流平臺。


三、內容:


本次學(xué)術(shù)年會(huì )的交流內容將包括:


1.膳食營(yíng)養與免疫功能


2.膳食營(yíng)養對人體免疫功能影響的研究方法


3.營(yíng)養與繼發(fā)性免疫缺陷病


4.個(gè)體免疫水平的評估方法研究


5.營(yíng)養干預對免疫功能的影響


6.國內外不同營(yíng)養素與免疫功能的研究進(jìn)展


7.膳食模式與免疫功能


8.腸道菌群與免疫功能關(guān)系的研究


9.“達能營(yíng)養中心膳食營(yíng)養研究與宣教基金”2021年評審結果發(fā)布。


四、參會(huì )人員


1.營(yíng)養科學(xué)工作者


2.健康教育工作人員


3.營(yíng)養與健康教育相關(guān)部門(mén)的政府官員和管理者


五、征文:


1.要求:論文正文字數限6000字以?xún)龋仨氂?00~500字以?xún)鹊恼撐恼肳ord編排。論文書(shū)寫(xiě)順序為:標題、作者姓名、單位名稱(chēng)、通訊地址、摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻、主要作者簡(jiǎn)介(包括作者聯(lián)系電話(huà)、電子信箱)。來(lái)稿請注明會(huì )議投稿,收到投稿后,我們會(huì )給投稿作者發(fā)出電子郵件確認收到稿件。


2.投稿郵箱:提交論文請用電子郵件發(fā)到danone.institute@danone-institute.org.cn。


3.截止日期為2021年9月30日。


4.經(jīng)大會(huì )學(xué)術(shù)委員會(huì )討論決定是否采用,如不采用恕不退稿;如經(jīng)采用即并集入會(huì )議論文集。


六、會(huì )議注冊


會(huì )議免注冊費、資料費和伙食費。


參會(huì )者需自行負擔住宿費和往返旅費。


如因疫情原因無(wú)法召開(kāi)線(xiàn)下會(huì )議,前260名報名并參加了線(xiàn)上會(huì )議的報名者將獲得特為此次研討會(huì )制作的紀念品。


七、報名聯(lián)系方式:


聯(lián)系人:張國雄


達能營(yíng)養中心


北京市西城區南緯路29號, 100050


電話(huà):010-83132921


電子信箱:Danone.Institute@danone-institute.org.cn


八、附件:



請您于9月30日之前將下面的報名表發(fā)送給我們,我們將發(fā)送給您第二輪更具體的通知。


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