2020年10月29日-30日,由達能營(yíng)養中心(中國)主辦,陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )、西安交通大學(xué)公共衛生學(xué)院協(xié)辦的達能營(yíng)養中心第二十三屆學(xué)術(shù)會(huì )議“營(yíng)養與認知”在西安成功舉行,其目的旨在向營(yíng)養、醫學(xué)、食品界的專(zhuān)業(yè)人士介紹和交流國內外營(yíng)養與認知相關(guān)的最新發(fā)現及研究進(jìn)展,以便人們更系統更深入的了解營(yíng)養與認知這一新興的科學(xué)領(lǐng)域。會(huì )議由中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所丁鋼強所長(cháng)主持,中國工程院院士、達能營(yíng)養中心中國科學(xué)委員會(huì )主席、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問(wèn)陳君石院士,陜西省貿促會(huì )武福杰副會(huì )長(cháng),陜西省商務(wù)廳二級巡視員李亞榮,西安交通大學(xué)公衛學(xué)院莊貴華院長(cháng),達能中國區主席秦鵬先生,達能醫學(xué)營(yíng)養大中華區董事總經(jīng)理李健先生出席了本次會(huì )議并進(jìn)行講話(huà)。本次會(huì )議有近300名國內外營(yíng)養界專(zhuān)家與學(xué)者參與,展示和探討營(yíng)養干預與認知發(fā)展關(guān)系的最新研究熱點(diǎn)及研究成果。
本次會(huì )議邀請了來(lái)自西安交通大學(xué)第二附屬醫院、中山大學(xué)公共衛生學(xué)院、哈爾濱醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院、軍事科學(xué)院軍事醫學(xué)研究院、天津醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院、首都醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院、國家神經(jīng)系統疾病臨床醫學(xué)研究中心、天津市癡呆研究所、荷蘭達特納?紐特里克研究中心的國內外知名專(zhuān)家學(xué)者就嬰兒的營(yíng)養與智力發(fā)育、老年人飲食攝入對認知功能障礙影響、膳食干預對改善輕度認知障礙患者認知能力的作用、腸道菌群失調與認知功能損害關(guān)系、認知評估工具的臨床應用及研究進(jìn)展等方面進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流,現場(chǎng)討論氣氛熱烈。
在本次會(huì )議上,達能營(yíng)養中心還發(fā)布了“膳食營(yíng)養研究與宣教基金”2020年評審結果。2020年該基金優(yōu)先資助“營(yíng)養干預與社會(huì )經(jīng)濟效益關(guān)系”相關(guān)領(lǐng)域的研究。該優(yōu)先資助領(lǐng)域主張針對營(yíng)養不良、傳染性疾病和/或慢性非傳染性疾病,就其疾病負擔所產(chǎn)生的醫療費用和/或對勞動(dòng)生產(chǎn)力的負面影響而造成的經(jīng)濟損失進(jìn)行研究。
達能營(yíng)養中心膳食營(yíng)養研究與宣教基金作為中國第一個(gè)用于營(yíng)養研究與宣教的專(zhuān)項基金,自達能營(yíng)養中心(中國)1998年成立以來(lái),已經(jīng)累積出資近4400萬(wàn)元人民幣,資助了逾250個(gè)科研項目,其中多項科研項目取得了卓越的研究成果,在業(yè)內產(chǎn)生了巨大的影響。今年共有11個(gè)項目獲得資助(詳見(jiàn)下表),總資助金額200萬(wàn)元人民幣。
序號 |
題目 |
申請人 |
執行單位 |
1 |
膳食鎂補充對老年2型糖尿病患者血糖狀況改善及其成本-效果分析 |
楊麗琛 |
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所 |
2 |
基于《嬰幼兒輔食添加營(yíng)養指南》標準的輔食干預成本效益評價(jià) |
王惠君 |
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所 |
3 |
營(yíng)養支持應用于胃腸道惡性腫瘤患者的衛生經(jīng)濟學(xué)評價(jià) |
呂欣 |
暨南大學(xué)附屬第一醫院臨床醫學(xué)博士后科研流動(dòng)站 |
4 |
在外就餐行為干預對2型糖尿病和糖尿病前期人群轉歸及疾病負擔影響的隨機對照研究 |
王重建 |
鄭州大學(xué)公共衛生學(xué)院 |
5 |
“減鹽”與“食鹽補碘”兩大公共衛生策略協(xié)調與優(yōu)化研究 |
張萬(wàn)起 |
天津醫科大學(xué) |
6 |
我國食品工業(yè)減鹽關(guān)鍵技術(shù)策略研究與應用 |
高超 |
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所 |
7 |
社區老年人味覺(jué)、膳食與營(yíng)養免疫狀況相關(guān)性調查 |
高田林 |
青島大學(xué)營(yíng)養與健康研究院 |
8 |
維生素B12與食管鱗癌癌前病變關(guān)系及機制研究 |
王少康 |
東南大學(xué) |
9 |
n-3多不飽和脂肪酸的膳食攝入量評估及其膳食補充經(jīng)濟學(xué)評價(jià) |
吳秀秀 |
上海理工大學(xué) |
10 |
基于云隨訪(fǎng)平臺以家庭為中心的超重/肥胖兒童規范化營(yíng)養管理模式構建 |
吳曉娜 |
四川大學(xué) |
11 |
青海省農牧區學(xué)齡兒童食物環(huán)境對飲食行為影響的研究 |
馬福昌 |
青海省疾病預防控制中心 |